Olimpos Çıralı’da hayatımda yiyeceğim en iyi pizza olacak deseler inanmazdım. İstanbul dahil bir çok yerde pizza yedim ama buradaki bambaşka. Pizzanın kenarları ile herhangi bir tabağı sıyırmanız olası.
Sadece pizza değil, risotto başta olmak üzere bütün İtalyan menüleri çok çok iyi. Evet biraz fiyatları yüksek ama bu pizza için inanın değer.
Biz 7 kişi (4 yetişkin, 3 çcouk) olarak sadece restoran kısmını tercih ettik. Rooms Italian Cuisine’nin aynı zamanda beach kısmı var. Herhangi bir ek ücret ödemeden restorandan yemek-içecek alarak kullanabilirsiniz. Restoran, sahil kısmına 2 adım olduğu için verdiğiniz siparişler gecikmiyor.
Pizza hamurunun en az 3 gün dinlendirilerek mayalandığı bilgisini aldık. Pizzanın kaliteli olmasında sadece maya süresi değil, kullanılan un ve hatta su bile çok önemli. Pizza ile beraber, Spagetti Ragu alla Bolognese, risott primavera, risotto funghi, pappardelle verde cremoso ve tatlı olarak souffle ve cannoli aldık.
Google Maps Adresi: https://maps.app.goo.gl/rHe2BuEhhdUHrNHV6
